“L'esempio è la più alta forma d'insegnamento”
Gualtiero Marchesi
Il gusto è il vero protagonista
Le grandi materie prime locali vengono esaltate nella nostra cucina con abbinamenti inconsueti e lavorazioni esperte e curate, per valorizzare al massimo gli elementi e le sfumature di gusto.
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L’origine dei sapori
La buona cucina richiede tempo, dedizione ed una sapiente e rispettosa innovazione. Ed è su questi principi che si basa la cucina de La Taverna.
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a La Taverna...
CHEL DAL FORMADI
CHEL DAL FORMADI Giovedì 30 novembre ospiteremo qui a La Taverna “Chel dal formadi”, una cena dedicata alla…
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Ein Prosit – XXIV EDIZIONE 2023
È tutto pronto per la ventiquattresima edizione di 𝐄𝐢𝐧 𝐏𝐫𝐨𝐬𝐢𝐭, una manifestazione totalmente dedicata alla gastronomia contemporanea che si terrà…
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I solisti del gusto
𝐋𝐚 𝐠𝐫𝐚𝐧𝐝𝐞 𝐜𝐮𝐜𝐢𝐧𝐚 𝐝’𝐚𝐮𝐭𝐨𝐫𝐞. Mercoledì 26 Luglio a partire dalle 𝐨𝐫𝐞 𝟏𝟗.𝟑𝟎, Grado ospiterà, davanti alle Antiche terme,…
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Brunch di Capodanno a La Taverna
𝐒𝐚𝐛𝐚𝐭𝐨 𝟑𝟏 𝐃𝐢𝐜𝐞𝐦𝐛𝐫𝐞, per festeggiare l’anno nuovo, La Taverna di Colloredo vi accoglierà con un ricco 𝐁𝐫𝐮𝐧𝐜𝐡 𝐝𝐢 𝐂𝐚𝐩𝐨𝐝𝐚𝐧𝐧𝐨. 𝐃𝐚𝐥𝐥𝐞…
Leggi di piùLa cantina: la storia guarda al nuovo
Pietre antiche, appartenenti allo storico castello, custodiscono le oltre settecentocinquanta etichette della nostra cantina. Un’atmosfera suggestiva dove degustare annate pregiate del Vecchio e del Nuovo Mondo.
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