Ristorante La Taverna

Entdecken Sie den Wert authentischer Küche


La Taverna Restaurant Kitchen respektiert die Saisonalität der Produkte und die Rhythmen der Natur. Gerichte, die mit dem Territorium und der Tradition verbunden sind, um schöne Emotionen zu wecken.

 

Alle Produkte werden mit Sorgfalt, Kultur und Professionalität ausgewählt, wobei die besten natürlichen, lokalen, biologischen und saisonalen Produkte bevorzugt werden. Jedes Produkt wird dann durch die außergewöhnliche Kreativität des Küchenchefs mit Anmut und Intuition interpretiert.

Da wir im Winter sind, wollen wir diese Saison mit einer der schönsten Weihnachtsgeschichten vorstellen: Die Weihnachtsgeschichte von Auggie Wren: Il racconto di Natale di Auggie Wren (aus dem Film „Smoke“ 1995 – P.Auster, W.Hurt, H.Keitel).

 

Ein bisschen wie unsere saisonale Speisekarte: Geschmack, raffiniert, aber einfach.

 

WINTERMENÜ
(cliccare i links per aprire i dettagli)

 

Erneuerte Grafiken, besuchen Sie uns, um das Original zu sehen!

Abbiamo finalmente terminato, o quasi, una bella riorganizzazione della nostra cantina. Nella pagina del sito „IN CANTINA“ potrete trovare la carta aggiornata.

Anche se, conoscendoci un po‘, siamo sempre alla ricerca e quindi aspettatevi sempre qualche novità. Non fatevi scrupoli a chiedere al nostro Sommelier consigli e pareri, oppure datene voi a noi, sono sempre graditissimi e nel „Mondo Vino“ ogni dritta è sempre ben accetta.

Qui accanto alcune schede rapide per qualche idea.